规划旧房厨房翻新的预算需要考虑以下几个方面：

1、拆除工程：包括墙面、地面、吊顶、门窗等部分的拆除和清理，费用根据拆除量和材料情况而定。

2、基础工程：包括墙面、地面、吊顶、门窗等部分的修复和加固，费用根据实际情况而定。

3、装修工程：包括墙面、地面、吊顶、门窗等部分的装修，费用根据装修材料和工艺情况而定。

4、家电设备：包括燃气灶、抽油烟机、热水器等厨房家电设备的购买和安装，费用根据品牌和型号而定。

5、其他费用：包括设计费、管理费、税费等其他费用，需要根据实际情况而定。

在规划旧房厨房翻新的预算时，可以先了解市场行情和自身需求，然后根据实际情况进行预算分配。需要注意的是，预算应该考虑到一定的弹性，以应对可能出现的额外费用。同时，在选择材料和工艺时，应该根据实际情况进行选择，并注意质量和使用寿命。