老房子翻新后的保养和维护方法包括以下几个方面：

1、地面保护：在装修完房屋后，需要保护好地面，包括实木地板、瓷砖、大理石等。可以使用地膜或者地毯来保护地面，避免装修过程中对地面的划伤或者污染。

2、家具保护：家具是房屋中重要的组成部分，在装修完房屋后，需要对家具进行保护。可以给家具上蜡或者贴膜，避免使用过程中对家具的划伤或者污染。

3、定期清洁：定期清洁房屋是保持房屋美观和健康的重要方法。可以使用吸尘器或者拖把等工具来清洁地面和家具，同时也可以使用清洁剂来清洁玻璃、金属等表面。

4、维护保养：对于一些需要定期维护的设备或者设施，需要及时进行保养。例如空调、热水器等设备需要定期清洗和维护，以保证其正常运行和使用效果。

5、避免私自改动：在装修完房屋后，不要私自改动房屋的结构或者电路等设备，以免造成安全隐患。

6、注意通风：在装修完房屋后，需要注意通风，让房屋能够保持良好的通风环境。

总之，老房子翻新后的保养和维护方法需要从多个方面入手，包括地面保护、家具保护、定期清洁、维护保养、避免私自改动以及注意通风等。通过这些措施和方法，可以让老房子保持美观和健康的状态，同时延长其使用寿命。