乳胶漆墙面翻新的最佳时间和条件包括以下几个方面：

1、温度和湿度：乳胶漆墙面翻新时，适宜的温度和湿度可以提高涂刷效果和干燥速度。一般来说，室内温度在10-25℃之间，相对湿度在50%-70%之间较为适宜。在夏季和雨季，需要注意防潮和通风，避免墙面受潮和涂刷后出现气泡等问题。在冬季，需要注意保暖和通风，避免墙面受冻和干燥过慢。

2、墙面的干燥程度：在进行乳胶漆墙面翻新前，要确保墙面的干燥程度。如果墙面过于潮湿，可能会导致乳胶漆涂层起泡、脱落或发霉。因此，建议在墙面干燥后再进行翻新。如果墙面潮湿，可以使用除湿机或空调等设备进行除湿处理。

3、旧墙面处理：在进行乳胶漆墙面翻新前，需要对旧墙面进行处理。旧墙面需要清除干净，包括旧涂层、污垢、油渍等。如果墙面存在开裂、起皮等问题，需要进行修补处理。建议使用抗碱性的底漆封闭旧涂层，以提高新涂层的附着力。

4、涂刷底漆：在进行乳胶漆墙面翻新时，需要涂刷底漆。底漆的作用是增强新涂层的附着力，同时也能封闭旧涂层，防止其继续脱落。因此，要选择与乳胶漆配套的底漆，并按照说明书要求进行涂刷。涂刷时要均匀、无漏涂或刷痕，同时要注意控制涂刷的厚度，避免浪费材料和影响效果。

5、涂刷面漆：涂刷面漆是乳胶漆墙面翻新的重要步骤之一。要选择质量好的面漆，并按照说明书要求进行涂刷。涂刷时要均匀、无漏涂或刷痕，同时要注意控制涂刷的厚度，避免浪费材料和影响效果。建议使用滚刷或喷枪等工具进行涂刷，以提高效率和均匀度。

6、保养维护：乳胶漆墙面翻新完成后，需要进行保养维护。期间要避免硬物刮擦墙面，以免破坏新涂层。同时，也要保持室内通风良好，避免因潮湿而引起墙面发霉。在保养期内，如果发现墙面出现质量问题，要及时进行处理。

总之，乳胶漆墙面翻新的最佳时间和条件是温度和湿度适宜、墙面的干燥程度、旧墙面处理、涂刷底漆、涂刷面漆、保养维护等因素的综合考虑。只有在这些条件都满足的情况下，才能保证乳胶漆墙面翻新的质量和效果。