二手房墙面翻新刷白最经济的方法主要包括以下几个步骤：

1、基层处理：首先，对旧墙面进行清理，包括去除油污、污渍、旧漆层等，确保墙面干净、平整。如果墙面有裂缝或不平整，需要用腻子进行修补，以达到基本的平整度。

2、打磨：待腻子干燥后，使用砂纸对墙面进行打磨，确保墙面光滑无砂痕。注意选择适合的砂纸型号，以免留下过深的痕迹。

3、上底漆：接下来，在墙面上均匀地刷上底漆。底漆能够增加墙面的附着力，使乳胶漆更加牢固。同时，底漆还能够遮盖部分墙面的瑕疵，提高整体的美观度。

4、刷乳胶漆：待底漆干燥后，选择适合的乳胶漆进行涂刷。乳胶漆价格实惠，施工简单，且具有良好的耐候性和耐擦洗性。涂刷时，要确保墙面每个地方都均匀覆盖，颜色一致。

5、维护：乳胶漆涂刷完成后，需要等待一段时间让其自然干燥。在此期间，避免触摸或擦拭墙面，以免影响漆膜的硬度。一般来说，7-10天内避免任何接触墙面的行为即可。

综上所述，二手房墙面翻新刷白最经济的方法主要包括基层处理、打磨、上底漆、刷乳胶漆和维护等步骤。通过合理的施工和选择适合的涂料，可以在保证质量的前提下，实现经济、实用的翻新效果。