厨房台面的高度通常在85厘米至90厘米之间。这个高度适合大多数成年人使用，能够保持舒适的工作姿势，减少疲劳感。但需要注意的是，这个高度并非固定不变，而是应该根据使用者的身高和使用习惯来确定。

具体来说，一种常见的计算方法是：台面高度 = 身高/2 + 5~10厘米。这样的高度可以确保使用者在烹饪时不需要过度弯曲或伸展。同时，不同的烹饪任务可能需要不同的台面高度，例如中餐通常使用的铁锅和西餐使用的平底锅，在操作台面高度上可能存在10厘米的差异。

此外，在选择台面高度时，还需要考虑到水槽区和灶台的高度。水槽区通常比操作区低一些，以便使用者在清洗食材和餐具时可以更舒适。一般建议在操作区高度的基础上降低10厘米左右。而灶台的高度则应该根据使用者的身高和使用习惯来确定，以确保烹饪时的舒适性和安全性。

总之，确定厨房台面高度时应该综合考虑多种因素，包括使用者的身高、使用习惯、烹饪任务以及水槽区和灶台的高度等。只有在综合考虑这些因素的基础上，才能选择出最适合的台面高度。