墙面起皮掉沙子的问题通常与多种因素有关，包括底材不牢固、基层处理不当、涂料质量不佳等。以下是一些建议的处理方法：

1、清洁墙面：首先，使用软毛刷或吸尘器清除墙面的沙尘和起皮部分，确保墙面干净。如果墙面上有顽固的污渍，可以使用温和的清洁剂和湿布进行清洁，但要注意不要使用过于强力的清洁剂，以免损坏墙面。

2、检查底材：检查墙面底材是否牢固。如果底材不牢固，需要进行修复或加固。例如，如果是因为墙面材料老化或潮湿导致的起皮掉沙，可以考虑更换或加固底材。

3、基层处理：确保基层处理得当。如果基层没有彻底清除油污、灰尘等杂质，或者没有进行底层基础处理，需要重新处理基层。在重新涂刷墙面之前，务必确保基层干净、平整。

4、使用高质量的涂料：选择质量好的涂料，避免使用质量差的涂料或涂料配比不科学导致的墙面问题。购买涂料时，可以查看产品的环保认证和质量认证标志，选择信誉良好的品牌。

5、重新涂刷墙面：在清洁和修复底材后，可以重新涂刷墙面。首先，使用底漆进行底涂，增强墙面的附着力和耐久性。然后，选择适合的涂料进行面涂，注意涂料的均匀性和厚度。

如果墙面起皮掉沙的问题比较严重，或者自己无法处理，建议联系专业的装修人员或公司进行处理。他们可以根据具体情况提供专业的建议和解决方案，确保墙面得到妥善的修复和保养。

此外，为了避免墙面起皮掉沙的问题再次发生，建议采取一些预防措施，如保持室内干燥、通风，避免阳光直射墙面，定期检查和维修墙面等。