旧房墙面刷白漆的次数主要取决于墙面的状况、所选涂料的特性以及期望的装饰效果。一般情况下，墙面刷白漆需要刷两到三遍。

首先，需要对旧墙面进行处理，包括铲除原有的油漆和腻子，如果墙面有裂缝或不平整的地方，还需要进行修补和找平。处理完毕后，可以开始涂刷底漆，底漆的作用是增强墙面的附着力和遮盖力。

接下来是涂刷面漆，面漆的涂刷次数可以根据具体情况进行调整。一般来说，至少需要涂刷两遍，第一遍涂刷后，等其干燥后再进行第二遍的涂刷。如果希望墙面颜色更加均匀、饱满，或者墙面的状况较差，可能需要增加涂刷的次数。

在涂刷过程中，要注意涂料的用量和涂刷技巧，避免出现色差、刷痕等问题。同时，要保持施工环境的通风良好，避免涂料的气味对人体造成不良影响。

最后，涂刷完成后，要让墙面充分干燥，避免在未干透的情况下进行其他施工或触摸墙面，以免影响装饰效果。

需要注意的是，具体的涂刷次数还应根据所选涂料的品牌、型号以及施工要求来确定。因此，在进行旧房墙面刷白前，最好先咨询专业的施工人员或涂料销售人员，了解清楚相关要求和注意事项。