地砖的耐磨性对餐厅翻新改造的影响主要表现在其耐久性和适用性方面。耐磨性的好坏直接影响到地砖的使用寿命和外观质量，同时也影响到餐厅的运营和顾客的用餐体验。

如果地砖的耐磨性较差，经过一段时间的使用后容易出现磨损、划痕、色差等问题，影响地砖的美观度和使用寿命。在这种情况下，餐厅可能需要更频繁地更换地砖，增加了翻新改造的成本和维护费用。此外，地砖的磨损也可能会影响餐厅的整体形象和顾客的用餐体验，导致顾客流失和影响餐厅的口碑。

相反，如果地砖的耐磨性较好，其使用寿命会更长，维护成本更低，可以更好地保持地面的整洁和美观，提高顾客的用餐体验。同时，耐磨性好的地砖也能够更好地承受人流量的压力，不易出现磨损和划痕等问题，减少了餐厅翻新改造的频率和维护成本。

因此，在餐厅翻新改造中选择耐磨性好的地砖是非常重要的。耐磨性的好坏是评价地砖质量的一个重要指标，一般来说，高档次的地砖都会标注其耐磨性能等级，可以根据餐厅的需求选择合适的地砖。同时，正确的保养和维护也是保证地砖耐磨性的重要措施，可以延长地砖的使用寿命和保持其美观度。