对于墙体窟窿的修补，水泥和石膏都可以使用，但具体使用哪种材料更好取决于窟窿的大小和位置。

如果墙体窟窿较小，可以使用石膏进行修补。石膏具有凝固快、干燥迅速、收缩小的特点，可以快速有效地修补小洞。使用石膏修补时，需要注意调配好比例，保证石膏的粘稠度适中，以保证修补的质量。

如果墙体窟窿较大，需要使用水泥进行修补。水泥具有较高的强度和耐久性，可以有效地填补较大的窟窿。使用水泥修补时，需要先将窟窿清理干净，然后用水泥砂浆或水泥混凝土进行填补，最后进行抹平和养护。

需要注意的是，如果窟窿位于潮湿的环境中，或者需要承受较大的压力或摩擦力，建议使用水泥进行修补。如果窟窿较小，或者不承重、不承受摩擦力，使用石膏进行修补即可。

在选择材料时，还需要考虑到窟窿的位置和修补后的用途。如果修补后的用途对美观度要求较高，建议使用石膏进行修补，因为石膏干燥后表面光滑、颜色接近原墙。如果修补位置不明显或不需要特别关注美观度，使用水泥进行修补即可。

综上所述，对于墙体窟窿的修补，水泥和石膏都可以使用，但需要根据具体情况选择使用哪种材料。如果窟窿较小、不承重或不承受摩擦力，可以使用石膏进行修补；如果窟窿较大、位于潮湿环境或需要承受较大的压力或摩擦力，建议使用水泥进行修补。