选择旧房墙面的涂料和油漆需要考虑以下因素：

1、环保性：涂料和油漆的环保性是首要考虑的因素。选择无毒无害、低VOC排放、低甲醛含量的涂料和油漆，以避免对环境和人体造成危害。

2、耐久性：旧房墙面的涂料和油漆需要具备较好的耐久性，能够经受住时间的考验，不易出现脱落、起皮、变色等问题。

3、易涂刷性：选择易于涂刷的涂料和油漆，可以减少施工时间和成本，同时也能保证涂刷效果。

4、色彩和光泽度：根据个人喜好和房间风格选择合适的色彩和光泽度。涂料和油漆的颜色和光泽度能够影响房间的氛围和视觉效果。

5、价格和性价比：在选择涂料和油漆时，需要根据预算选择合适的品牌和价格。同时也要考虑性价比，选择性能与价格相对合理的产品。

6、品牌和口碑：选择知名品牌和有良好口碑的涂料和油漆，可以保证产品质量和服务质量。

7、适用性：根据旧房墙面的具体情况选择合适的涂料和油漆。不同的墙面材料和环境条件需要选择不同的涂料和油漆。

综上所述，选择旧房墙面的涂料和油漆需要考虑环保性、耐久性、易涂刷性、色彩和光泽度、价格和性价比、品牌和口碑以及适用性等因素。根据实际情况选择合适的产品，可以保证涂刷效果和使用寿命。